Cozidos Molhos Salmon (8 passos)

O salmão é um delicioso e saudável para o coração peixe que fornece ômega-3 ácidos graxos importantes. Este peixe versátil pode ser grelhado, fumado, comido cru, formado em rissóis de salmão, ou assados ​​no forno. Apesar de salmão tem um sabor distinto, ele se presta bem a uma variedade de molhos que podem melhorar ou complementar o seu sabor. Molhos caseiros de salmão cozido são simples de fazer e pode ser derramado sobre o peixe antes de ser cozido ou servido no lado
. Coisas que você precisa
1 xícara de creme de leite 1/3 xícara
dill fresco picado Sims 3 colheres de sopa. cebola picada
2 colheres de sopa. picante da mostarda
fio batedor
Saucepan
1/2 colher de sopa. azeite
3/4 xícara de vinho branco seco Sims 3 colheres de sopa. picado cebola
1 colher de chá. alecrim fresco picado
Colher de madeira
6 colheres de sopa. manteiga, em cubos
1 colher de chá. suco de limão fresco
sal grosso
Mostarda-Dill Sauce

1. Coloque 1 xícara de creme de leite em uma tigela. Adicione 1/3 xícara de endro fresco picado.
   

2. Polvilhe 3 colheres de sopa. cebola picada sobre o creme de leite e dill. Siga este com 2 colheres de sopa. mostarda picante.
   

3. Misture os quatro ingredientes até ficar homogêneo e bem misturados. Polvilhe sal e pimenta a gosto e mexa bem. Permitir que o molho de mostarda-dill para sentar-se em cima do balcão durante uma hora.
   

4. Colher 1/3 do molho sobre o salmão antes de assar. Sirva o restante do molho ao lado para mergulhar.
   Lemon-Rosemary molho de manteiga
   

   1. Aqueça a panela em fogo médio. Regue 1/2 colher de sopa. óleo vegetal na panela. Limpe o óleo ao redor com uma toalha de papel para que o pan é revestida. Descarte o papel-toalha.
      

   2. Ajuste o fogo alto. Despeje 3/4 xícara de vinho branco seco na panela, em seguida, adicione 3 colheres de sopa. chalotas em cubos e 1 colher de chá. alecrim fresco. Misture os três ingredientes, cozinhar para 3-4 minutos, até que o vinho branco seco é quase evaporado, deixando muito pouco líquido na panela.
      

   3. Desligue o fogão e retire a panela do o calor. Cair em 6 colheres de sopa. manteiga, cortada em pequenos pedaços. Mexer a manteiga continuamente até que esteja completamente derretido, eo molho cremoso e espesso parece. Se a manteiga não derreta completamente, coloque a panela em fogo baixo para ajudar no processo de fusão.
      

   4. Adicione 1 colher de chá. suco de limão ao molho cremoso, bem como uma pitada de sal e pimenta a gosto. Regue o molho sobre o salmão fresco.