a diferença entre sriracha e molho tobasco?

Os molhos Sriracha e Tabasco são molhos picantes populares, mas existem algumas diferenças importantes entre os dois.

Ingredientes:

* Siracha: Feito com uma mistura de pimenta, vinagre, alho, açúcar e sal.
* Tabasco: Feito com um purê de pimentão jalapeño vermelho, vinagre e sal.

Sabor:

* Siracha: Tem um sabor doce e picante com um leve toque de alho.
* Tabasco: Tem sabor mais vinagre e apimentado com calor mais suave.

Nível de calor:

* Siracha: Em média, Sriracha varia entre 1.000 e 2.500 unidades Scoville na escala Scoville, que mede a pungência da pimenta.
* Tabasco: O molho Tabasco normalmente tem uma classificação Scoville de 2.500 a 5.000, o que o torna um pouco mais picante do que o Sriracha.

Usos:

* Siracha: Sriracha é um molho versátil que pode ser usado como condimento em diversos pratos como arroz, macarrão, ovos e sanduíches. Também pode ser usado como ingrediente em marinadas, molhos e molhos.
* Tabasco: O molho tabasco também é um molho multiuso que pode ser regado com pizzas, tacos, burritos e sopas. Também é um ingrediente comum em coquetéis Bloody Mary e outras bebidas mistas.

Design da garrafa:

* Sriracha: O molho Sriracha vem em um frasco de plástico transparente com tampa vermelha.
* Tabasco: O molho Tabasco é embalado em uma pequena garrafa de vidro com rótulo vermelho, branco e verde.

Em última análise, tanto o molho Sriracha quanto o Tabasco são molhos picantes deliciosos e saborosos que podem adicionar um toque picante aos seus pratos favoritos. A melhor maneira de decidir qual você prefere é experimentar os dois e ver qual você gosta mais.