Como: Molho de Mostarda Dijon (4 etapas)

molho de mostarda Dijon é um condimento versátil, muitas vezes spooned sobre uma variedade de pratos, de peitos de frango assado, filetes de salmão, carne assada, costeletas de porco para lagosta. O molho cremoso acrescenta uma riqueza picante de carne e frutos do mar receitas, de imediato, elevando-os de furar a saborosa. Use o molho para fazer um jantar comum prato, partido digno. Você pode personalizar o sabor do molho saboroso com a adição de ervas frescas
. Coisas que você precisa
Saucepan Página 2 colheres de sopa.
manteiga 2 colheres de sopa. cebolinha picada 1 colher de sopa
. farinha
1 litro de creme de leite
3 colheres de chá. Dijon mostarda cremosa
2 colheres de chá. mostarda seca
sal, pimenta do reino e ervas frescas picadas a gosto
fio bata
Instruções

1. Derreta 2 colheres de sopa. de manteiga em uma panela em fogo baixo. Sautee 2 colheres de sopa. de cebolinha picada na manteiga.
   

2. Adicione 1 colher de sopa. de farinha, mexendo sempre, até a manteiga começa a engrossar. Despeje lentamente em 1 litro de creme de leite e mexa para misturar.
   

3. Adicione 3 colheres de chá. de mostarda Dijon cremosa e 1 colher de chá. mostarda de seca. Polvilhe com sal, pimenta do reino e ervas frescas picadas, como estragão ou endro, a gosto.
   

4. Simmer o molho de mostarda em fogo baixo por cinco minutos, ou até que fique espesso. Misture o molho para criar uma consistência suave.