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Quais são os derivados do molho de maionese?
* Aïoli: Aïoli é um molho mediterrâneo feito de alho, azeite e gema de ovo. É normalmente usado como molho para vegetais, frutos do mar ou pão.
* Brandade: Brandade é um prato francês feito com bacalhau, purê de batata e azeite. Normalmente é servido como prato principal, mas também pode ser usado como pasta ou molho.
* Salada de repolho: Salada de repolho é uma salada feita com repolho picado, cenoura e molho à base de maionese. Normalmente é servido como acompanhamento, mas também pode ser usado como recheio de sanduíches.
* Salada de ovo: Salada de ovo é uma salada feita com ovos cozidos, maionese e outros ingredientes como aipo, cebola e picles. Normalmente é servido como recheio de sanduíche, mas também pode ser usado como molho ou pasta.
* Salada de batata: Salada de batata é uma salada feita com batata cozida, maionese e outros ingredientes como aipo, cebola e ovos cozidos. Normalmente é servido como acompanhamento, mas também pode ser usado como prato principal.
* Salada de atum: Salada de atum é uma salada feita de atum enlatado, maionese e outros ingredientes como aipo, cebola e ovos cozidos. Normalmente é servido como recheio de sanduíche, mas também pode ser usado como molho ou pasta.
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