Como carmelize Nozes (15 Passos)

nozes caramelizadas fazer um lanche ainda doce saudável que pode ser apreciado sozinho ou em cima de iogurte, saladas ou tortas. Fazendo nozes caramelizadas em casa está a apenas alguns passos simples, mas pode ser alterada para atingir diferentes sabores para as porcas para elogiar diferentes tipos de refeições
Coisas que você precisa
2/3 xícara de açúcar Restaurant & frac14.; xícara de água
1 xícara de nozes, metade
1 colher de chá. baunilha
1 colher de chá. 1 colher de chá de canela
. sal
1 colher de chá. 1 colher de chá de gengibre
. wasabi em pó
Folha de cozimento
papel encerado
antiaderente espátula de borracha
básicas caramelizadas Nozes

  1. O calor 2/3 xícara de açúcar e & frac14 ; copo de água em uma panela grande em fogo médio-baixo.

  2. Traga mistura de açúcar para ferver. Mexa com freqüência para evitar a queima com uma espátula de borracha antiaderente. Quando mistura está pronta, ela vai aparecer uma cor marrom-dourado.

  3. Misture 1 xícara de nozes, para metade, e dobre até que todas as porcas são cobertos.

  4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Despeje porcas cobertas no papel encerado. Quebra-se aglomerados e pressione plana com uma espátula.

  5. Deixe esfriar completamente antes de desfrutar. Porcas Armazenar em local fresco, seco até estar pronto para ser comido. Use recipientes de armazenamento ou resistentes sacos selados para evitar insetos sejam atraídos para o açúcar. Spicy caramelizadas Nozes


    1. Doce N '

      Repita as etapas 1 e 2 do Seção 1.

    2. Adicione 1 colher de chá. cada um de baunilha, canela e sal a mistura de açúcar aquecida. Mexa em fogo muito baixo até ficar bem misturado.

    3. Dobre em uma xícara de nozes, reduzida para metade.

    4. Pour nozes em uma assadeira untada ou assar folha forrada com papel manteiga.

    5. Deixe esfriar completamente antes de desfrutar.
      Hot N 'Spicy caramelizadas Nozes

      1. Repita os passos 1 e 2 da Seção 1.

      2. Adicione 1 colher de chá. cada um de wasabi e gengibre em pó à mistura de açúcar

      3. .

        Dobre em uma xícara de nozes, para metade, em mistura. Misture até nozes são totalmente cobertos.

      4. Pour nozes em uma assadeira untada ou assadeira com papel manteiga no topo.

      5. Deixe esfriar completamente.