Como fazer dill Sanduíches

Ideal para mordiscar entre as refeições, sanduíches de pepino endro fazer aperitivos leves que não vai arruinar o seu apetite. No seu mais básico, esses sanduíches simples precisa apenas quatro ingredientes: pepinos, manteiga, pão branco e sal. Mas eles são fáceis de personalizar a gosto. Para melhores resultados, torná-los pouco antes de servir, porque a umidade dos pepinos pode transformar estes sanduíches saborosos encharcado
. Coisas que você precisa
Pepino
afiada da faca
dill fresco
Pão branco
toalhas de papel
Sal
Pepper (branco ou preto, opcional)
dill Sanduíches

  1. Peel um pepino com um vegetal descascador. Corte as extremidades com uma faca afiada e descarte - as extremidades pode ser amargo. Cuidadosamente corte o pepino em redondas, finas, fatias uniformes, cerca de 1/8 de polegada de espessura.

  2. Disponha as fatias de pepino em uma única camada sobre papel absorvente e polvilhe-as com sal. Deixe descansar por 20 minutos até que o sal é parcialmente absorvida. Prove uma fatia de pepino: Se eles são muito salgado, lave-os em água fria, correndo. Se eles precisam de mais sal, adicione alguns traços. Se o tempero é do seu agrado, dab os pepinos com toalhas de papel para remover o excesso de umidade.

  3. Pique o endro.

  4. Lay out duas fatias de pão e aplicar uma mancha uniforme e generosa de manteiga para cada um. Os manteiga age como uma barreira, protegendo a umidade do pepino a saturação do pão.

  5. Adicione uma pitada de endro para cada fatia de pão. Organizar várias fatias de pepino em cima de uma fatia de pão, sobrepondo ligeiramente. Se você gostaria, adicionar temperos adicionais para os pepinos, tais como pimenta branca. Adicione outra camada de pepinos e coloque o segundo pedaço de pão com manteiga no topo.

  6. Cortar as crostas fora o pão, certificando-se de pressionar para baixo com firmeza para que os pepinos não esprema . Corte os sanduíches de pepino endro em triângulos, quartos ou dedos. Faça dois cortes diagonais em todo o sanduíche para triângulos, cortar o sanduíche pela metade, em seguida, girar 90 graus e cortado pela metade novamente por trimestres. Faça três cortes paralelos, igualmente espaçados no sanduíche para os dedos.