O que é pasta de caju e onde encontrá-la?

A pasta de caju é uma pasta suave e cremosa feita a partir da moagem de cajus embebidos. Serve como um ingrediente culinário versátil devido ao seu sabor de nozes, textura rica e benefícios nutricionais. A pasta de caju é comumente usada como base para molhos, molhos, pastas para barrar e queijos veganos. Também pode ser adicionado a sopas, ensopados, caril e pratos assados ​​para maior riqueza e sabor.

Aqui estão alguns lugares onde você pode encontrar pasta de caju:

1. Mercearias: Alguns supermercados, especialmente aqueles com uma seção de alimentos naturais bem abastecida, podem vender pasta de caju. Procure na seção refrigerada perto de outras pastas e condimentos à base de plantas.

2. Lojas de alimentos especializados: Lojas de alimentos especializados com foco em produtos naturais, orgânicos e gourmet geralmente oferecem uma variedade maior de pastas à base de nozes, incluindo pasta de caju.

3. Lojas de alimentos saudáveis: Lojas de alimentos naturais especializadas em alimentos orgânicos, veganos e saudáveis ​​geralmente oferecem uma seleção de pastas de nozes, incluindo pasta de caju.

4. Varejistas on-line: Você pode comprar facilmente pasta de caju on-line em várias plataformas de comércio eletrônico, sites de alimentos saudáveis ​​e varejistas especializados.

5. Mercados agrícolas: Alguns mercados agrícolas podem ter vendedores locais que vendem pastas de nozes caseiras, incluindo pasta de caju.

É importante notar que a pasta de caju nem sempre está disponível, por isso é uma boa ideia verificar com lojas locais e varejistas online para garantir que eles a tenham em estoque antes de planejar usá-la.