Como saber se sua canja de galinha é segura para comer?

Existem algumas maneiras de verificar se sua canja de galinha é segura para comer:

Cheiro :Se a sopa apresentar um odor forte e desagradável, é melhor descartá-la.

Cor :Se a sopa mudar de cor, pode não ser seguro comê-la. Por exemplo, se a canja de galinha ficar com uma cor esverdeada, é provável que esteja estragada e deve ser descartada.

Sabor :Se a sopa tiver um sabor estranho ou incomum, é melhor descartá-la.

Textura :Se a textura da sopa for viscosa ou coalhada, é melhor descartá-la.

Temperatura :Verifique a temperatura interna da sopa com um termômetro de alimentos. A sopa deve ser aquecida a uma temperatura interna de pelo menos 165°F (73,9°C) para matar bactérias nocivas.

Armazenamento :Certifique-se de que a sopa foi armazenada adequadamente e não foi deixada em temperatura ambiente por um longo período.