Como saber quando o alho está pronto para ser colhido?

Existem vários indicadores para determinar quando o alho está pronto para a colheita:

1. Folhas amareladas e escurecidas :As folhas da planta de alho começarão a ficar amarelas, murchas e marrons à medida que a estação de crescimento avança. Este é um sinal natural de que o alho está amadurecendo.

2. Formação de bulbos :Quando o alho estiver pronto para ser colhido, o bulbo estará firme, sólido e cheio. Deveria ter desenvolvido camadas de pele como papel que envolvem os dentes de alho individuais.

3. Suavização do pescoço :O pescoço, ou escapo, da planta do alho amolece à medida que amadurece. Quando o pescoço começa a cair e fica macio quando pressionado suavemente, é uma boa indicação de que o alho está perto de estar pronto para a colheita.

4. Número de folhas :Uma planta de alho madura geralmente tem cerca de 10 a 15 folhas. Se a maioria das folhas murcharam ou ficaram marrons, é sinal de que a planta está pronta.

5. Desenvolvimento raiz :Cave suavemente ao redor da base da planta de alho. Se você notar um desenvolvimento significativo de raízes e crescimento de bulbos, provavelmente é hora de colher.

6. Época da colheita :Geralmente, o alho está pronto para ser colhido no final do verão ou início do outono, aproximadamente 90 a 120 dias após o plantio. O tempo de colheita varia dependendo da localização e do clima.

7. Verificação do solo :Levante ou solte o solo ao redor da base da planta. Se a cabeça bulbosa se projetar do solo e a casca externa começar a rachar ou estourar, é hora de colher.

Lembre-se de que é preferível colher alho ligeiramente imaturo a colhê-lo tarde demais. Se os bulbos ficarem muito tempo no solo, eles podem começar a brotar, o que diminui sua vida útil e sabor.

Verifique sempre as recomendações agrícolas locais ou jardineiros experientes em sua região, pois as variações nas condições climáticas e do solo podem influenciar a época de colheita do alho.