As sementes da romã contêm cianeto?

Sim, as sementes da romã contêm cianeto. Porém, a quantidade de cianeto nas sementes de romã é muito pequena e não faz mal consumi-las. A romã média contém cerca de 0,5 mg de cianeto por 100 gramas de fruta. Isso significa que você teria que comer mais de 1.000 sementes de romã para consumir uma dose tóxica de cianeto.

O cianeto é um composto natural que pode ser encontrado em muitas plantas, incluindo amêndoas, maçãs e cerejas. Também é produzido pelo corpo humano como subproduto do metabolismo. O cianeto pode ser prejudicial se consumido em grandes doses, mas as pequenas quantidades encontradas nas sementes de romã não são consideradas um risco para a saúde.

Na verdade, as sementes de romã são bastante nutritivas. Eles são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio e ferro. As sementes de romã também contêm antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos.

Então, da próxima vez que você saborear uma romã, não se preocupe com o cianeto. Basta desfrutar da deliciosa fruta e de todos os seus benefícios para a saúde.