Sal e pimenta e um pouco de azeite ou um pacotinho de manteiga temporada classicamente polpa de espaguete . Esta é a maneira de realmente conhecer o que os gostos de squash gosta. Primeiro, lave a abóbora fora e corte-o ao meio longitudinalmente. Retire as sementes com uma colher e tempere a carne do squash. Asse em forno de Fahrenheit 350 graus por 30 a 45 minutos até que a carne fique macia. Segure a abóbora em uma toalha de cozinha enquanto ele ainda está quente e raspar a carne com uma colher ou garfo para formar fios. Adicionar sal, pimenta, manteiga ou azeite a gosto.
Ideias italianas

Uma maneira do divertimento de servir o prato é surpreender a família e amigos, servindo como polpa de espaguete spaghetti. Polvilhe as metades com temperos italianos, como manjericão, orégano, manjerona, alho e erva-doce picada sementes. Você também pode usar uma mistura de tempero tempero italiano preparados comercialmente ou espirrar engarrafado molho de salada italiano no squash. Após o cozimento, misture os fios quentes com molho de espaguete. Outra opção é a chuviscar a abóbora assada com azeite e uma pitada de queijo parmesão. Use a abóbora cozida temperada como base salada quando misturado com azeitonas, pedaços de salame, cebolinha, tomate e uma camada de queijo Asiago. Vestir a salada com azeite e suco de limão verde-oliva.
Asiático inspirado

Enquanto polpa de espaguete não é geralmente encontrada em pratos asiáticos, isso não significa que você não pode usá-lo para uma nova reviravolta. Misture a sua escolha de molho de soja, gengibre picado e alho, óleo de gergelim, suco de limão e vinagre de vinho de arroz. Escove os temperos no squash e leve ao forno. Raspe em cadeias e adicionar a um vegetal salteados no final do tempo de cozimento - uma vez que não mexa bem. Outra idéia é criar um brócolis picante e falso prato de macarrão. Reserve um pouco da mistura de tempero - cerca de meia xícara para 4 porções. Frite o brócolis e adicionar flocos de pimenta vermelha no final do cozimento. Atire o macarrão de squash com o brócolis e adicione a mistura de temperos reservados.

Southwest Secrets

Se você nunca tentou Southwest-style spaghetti squash, você é perdendo. Suco de limão garoa sobre o squash e, em seguida, polvilhe sobre ervas e especiarias. Tente cominho, sementes de coentro esmagadas, sementes achiote, alho e cebola em pó, flocos de pimenta vermelha ou pimenta caiena. Rasgar a abóbora cozida temperada e usar como recheio de burritos, tacos e fajitas. Outra alternativa é a temporada de squash e depois enchê-lo. Experimente uma mistura de milho, feijão, cebola, coentro, arroz e tomate coberto com queijo. Carne moída cozida ou frango cozido desfiado misturado com salsa funciona tão bem.