Em que alimento é usada a salsa?

A salsa é uma erva comum usada em uma variedade de pratos em todo o mundo. Possui sabor levemente amargo e apimentado e cor verde brilhante. É frequentemente usado como guarnição ou adicionado a saladas, sopas, ensopados, molhos e molhos. A salsa também é um ingrediente popular em muitos pratos mediterrâneos, como tabule, fattoush e homus. Também é usado em muitos pratos do Oriente Médio, como falafel e shawarma. A salsa também é um ingrediente chave no chimichurri, um molho popular usado na culinária argentina. Além disso, a salsa é frequentemente usada em combinação com outras ervas, como manjericão, coentro e hortelã, para criar misturas saborosas. Também é usado como aromatizante em muitos alimentos processados, como salsichas e frios.