Quais programas são oferecidos na escola de culinária Le Cordon Bleu?

Le Cordon Bleu oferece uma ampla gama de programas em artes culinárias, pastelaria, hospitalidade e negócios. Aqui estão alguns dos programas mais populares oferecidos no Le Cordon Bleu:

Artes Culinárias:
- Diploma em Artes Culinárias :Este é um programa abrangente que fornece aos alunos uma base sólida em técnicas e conhecimentos culinários. Normalmente dura de 9 a 12 meses.
- Grande Diploma em Artes Culinárias :Este é um programa avançado desenvolvido para estudantes que desejam seguir a carreira de chef profissional. Inclui o Diploma em Artes Culinárias mais um ano adicional de formação especializada.

Artes de pastelaria:
- Diploma em Artes de Pastelaria :Este programa concentra-se na arte de fazer pastelaria, incluindo assar, decorar e empratar. Normalmente dura de 9 a 12 meses.
- Grande Diploma em Artes de Pastelaria :Este programa avançado proporciona aos alunos formação especializada em artes de pastelaria e prepara-os para uma carreira como chef pasteleiro. Inclui o Diploma em Pastelaria e mais um ano adicional de formação especializada.

Hospitalidade e Negócios:
- Diploma em Gestão Hoteleira :Este programa fornece aos alunos uma base nos aspectos comerciais da indústria hoteleira, incluindo gestão, marketing e finanças. Normalmente dura de 9 a 12 meses.
- MBA em Gestão Hoteleira :Este programa avançado foi desenvolvido para estudantes que desejam buscar uma posição de liderança no setor hoteleiro. Combina o Diploma em Gestão Hoteleira com um MBA.

Outros programas especializados:
- Gestão de vinhos e bebidas :Este programa fornece aos alunos conhecimentos e habilidades em apreciação de vinhos, serviço de bebidas e gerenciamento de programas de vinhos e bebidas na indústria hoteleira.
- Nutrição e culinária saudável :Este programa centra-se nos princípios da nutrição e da cozinha saudável, bem como na aplicação destes princípios nas práticas culinárias.
- Estilo Alimentar e Fotografia :Este programa ensina os alunos a estilizar e fotografar alimentos para diversas mídias, incluindo impressão, web e mídias sociais.

Cursos de curta duração e workshops :
Além desses programas básicos, o Le Cordon Bleu também oferece uma variedade de cursos de curta duração e workshops sobre temas culinários específicos, como culinária francesa, culinária italiana, fabricação de chocolate e decoração de bolos.

Programas on-line:
Le Cordon Bleu também oferece alguns de seus programas online, permitindo que os alunos estudem em seu próprio ritmo e em qualquer local.

Observe que a disponibilidade e a duração dos programas podem variar entre as escolas e localidades Le Cordon Bleu. Recomenda-se verificar com a escola Le Cordon Bleu específica na qual você está interessado para obter informações mais atualizadas.