A produção bacteriana do pão francês é um exemplo de biotecnologia?

A produção bacteriana de pão francês não é um exemplo de biotecnologia. A biotecnologia refere-se ao uso de organismos vivos ou seus produtos para fabricar ou modificar produtos ou processos. Embora bactérias sejam utilizadas no processo de fermentação do pão, a produção do pão francês não envolve o uso de técnicas de biotecnologia ou organismos geneticamente modificados.