Em que alimento é usado o fermento?

* Pão: O fermento é um ingrediente chave na fabricação de pão. Faz com que a massa cresça, o que confere ao pão a sua característica textura leve e fofa.
* Outros produtos assados: O fermento também é usado em outros produtos assados, como pãezinhos, pães e doces.
* Pizza: O fermento é usado na massa de pizza para fazê-la crescer e dar uma textura em borracha.
* Cerveja: A levedura é usada na fabricação de cerveja para converter os açúcares do mosto em álcool.
* Vinho: A levedura é usada na vinificação para converter os açúcares do suco de uva em álcool.
* Outras bebidas: O fermento também é utilizado na produção de outras bebidas, como hidromel e kombuchá.
* Queijo: O fermento é utilizado na produção de alguns queijos, como brie e camembert.
* Molho de soja: O fermento é usado na produção do molho de soja para ajudar a quebrar as proteínas da soja.
* Misô: O fermento é utilizado na produção do missô, uma pasta fermentada de soja.
* Tempéh: O fermento é utilizado na produção do tempeh, uma torta fermentada de soja.