O pão branco tem a mesma quantidade de fibra que o pão integral?

O pão branco e o pão integral têm diferentes quantidades de fibras. O pão integral é feito a partir do grão integral de trigo, que inclui o farelo, o germe e o endosperma. O farelo e o germe são ricos em fibras, enquanto o endosperma é composto principalmente de amido. O pão branco é feito apenas do endosperma do trigo, por isso tem menos fibras.

Em média, o pão branco contém 2 gramas de fibra por fatia, enquanto o pão integral contém 4 gramas de fibra por fatia. Isso pode não parecer uma grande diferença, mas pode aumentar com o tempo. Se você comer duas fatias de pão branco todos os dias, receberá apenas 4 gramas de fibra. No entanto, se você comer duas fatias de pão integral todos os dias, receberá 8 gramas de fibra.

A fibra é um nutriente importante por vários motivos:
- A fibra ajuda a manter você satisfeito e saciado depois de comer. Isso pode ajudá-lo a perder peso ou manter um peso saudável.
- A fibra ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
- A fibra ajuda a reduzir os níveis de colesterol.
- A fibra ajuda a prevenir a constipação.
- As fibras podem ajudar a reduzir o risco de algumas doenças crônicas, como doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2.

Obter fibra suficiente é fácil se você escolher pão integral em vez de pão branco. Você também pode adicionar fibras à sua dieta comendo outros grãos integrais, frutas e vegetais.