Como comer trigo mourisco cru (9 etapas)

Apesar de seu nome, trigo sarraceno não está relacionada ao trigo, cereais ou gramíneas de qualquer tipo. Buckwheat é uma semente de fruta que está relacionado com ruibarbo e azeda, é por isso que algumas pessoas escolhem o trigo mourisco como um substituto em resposta ao glúten de trigo e alergias. As flores do trigo mourisco são muito perfumado quando florescem e produzem um forte sabor de mel. Se você está querendo saber como comer trigo mourisco em forma bruta, você pode tentar usá-lo em uma receita especial mingau. Buckwheat é um alimento de planta energizante e nutritivo que está disponível durante todo o ano. Ele também pode ser servido como alternativa ao arroz.
Coisas que você precisa
tigela grande
4 xícaras de água
2 taças para servir
2 xícaras de trigo sarraceno matérias-
1 /3 xícara de néctar de agave
1 1/2 colher de chá de sal marinho Restaurant & frac12; colher de chá de canela em pó
sal do mar
Processador de alimentos
Filtro
frutas
Faca
amêndoa leite
Instruções

  1. Mergulhe 2 xícaras de trigo sarraceno por pelo menos oito horas durante a noite em uma tigela cheia de 4 xícaras de água.

  2. Remova os grumos da água e desidratar-los pelo esforço deles com um coador. Espalhá-los para fora para secar em um prato ou toalha de papel.

  3. Coloque os grumos de trigo sarraceno brutos em um processador de alimentos depois de terem secado.

  4. Meça 1/3 xícara de néctar de agave. Despeje o néctar para o processador de alimentos com os grumos de trigo sarraceno.

  5. Adicione 1 1/2 colher de chá. de extrato de baunilha, 1/2 colher de chá. de canela em pó e uma pitada de sal marinho para as cabras e néctar. No lugar da canela, você pode, alternativamente, adicione 1 colher de sopa. de pó de cacau em bruto.

  6. Misturar a mistura no processador de alimentos, abrindo-o e raspando os lados, de vez em quando para se certificar de todos os grumos são misturados bem. O trigo mourisco deve se parecer com a textura de mingau de aveia, uma vez que foi totalmente misturado.

  7. Despeje quantidades iguais de a mistura em duas tigelas.

  8. Cut algumas frutas em pedaços pequenos. Você pode usar maçãs, bananas ou diferentes tipos de bagas.

  9. Decore o mingau de trigo sarraceno com seus pedaços de frutas. Despeje um pouco de leite de amêndoa ou outro leite de castanha em cima das frutas e mingau para dar sabor extra.