A farinha de trigo integral pode ser congelada?

Sim, a farinha de trigo integral pode ser congelada. Na verdade, congelar a farinha de trigo integral é uma ótima maneira de prolongar sua vida útil e preservar seus nutrientes. A melhor maneira de congelar a farinha de trigo integral é colocá-la em um recipiente hermético ou em um saco próprio para freezer e guardá-la no freezer por até 6 meses. Quando estiver pronto para usar a farinha, basta retirá-la do freezer e deixá-la atingir a temperatura ambiente antes de usá-la.