Como é digerido um pão de gergelim?

Os pães de gergelim são um tipo de pão normalmente feito com farinha branca, água, fermento, açúcar, sal e sementes de gergelim. O processo de digestão de um pão com gergelim é o seguinte:

1. O pão é mastigado e partido em pedaços menores pelos dentes.
2. O pão se mistura com a saliva, que contém enzimas que começam a quebrar os carboidratos e as gorduras do pão.
3. O pão desce pelo esôfago e chega ao estômago.
4. No estômago, o pão é posteriormente decomposto pelo ácido estomacal e pelas enzimas e batido para misturá-lo com os sucos estomacais.
5. O pão parcialmente digerido, agora chamado de quimo, passa pela válvula pilórica e chega ao intestino delgado.
6. No intestino delgado, o quimo é misturado à bile do fígado, o que ajuda a quebrar as gorduras do pão.
7. O quimo também é misturado ao suco pancreático, que contém enzimas que decompõem ainda mais os carboidratos, proteínas e gorduras do pão.
8. Os nutrientes do pão são absorvidos pelas paredes do intestino delgado e chegam à corrente sanguínea.
9. Os resíduos restantes passam para o intestino grosso, onde são eventualmente eliminados do corpo.

Todo o processo de digestão normalmente leva várias horas e pode variar dependendo do indivíduo e da quantidade de pão consumido.