Como fazer iogurte com Salton Yogurt Maker

Você ama iogurte e gastar muito no supermercado comprar iogurtes aromatizados prontas que são muito doce, muito rico e muito caro? Bem, que tal fazer o seu próprio? , All-natural, iogurte caseiro fresco. Barato, saudável e, melhor de tudo, feitos na hora. Parece perfeito.
Mas se você já tentou fazer iogurte em casa sem um fabricante de iogurte, você sabe que, embora simples no papel, quando você começar a ele, que muitas vezes é menos do que desejável. Poderia ser muito frouxa. Pode desenvolver um cheiro estranho. E você vai acabar verificando-lo várias vezes para manter essas coisas aconteçam.
Mas a Salton Yogurt Maker leva a confusão, a preocupação eo esforço fora do processo. O seu iogurte vai sair lindamente cada vez --- se você seguir as instruções cuidadosamente
. Coisas que você precisa
uma panela
Um termômetro de doces
4 xícaras (1 quart) de leite (inteiro, 2%, desnatado, etc)
1/2 xícara de leite magro em pó seco
1/2 xícara de planície (sem açúcar) iogurte sem sabor, com culturas ativas, ou um pacote de iogurte cultura de arranque
Salton Yogurt Maker
Uma colher de cabo longo
Preparar a mistura de iogurte

1. Misture o leite em pó eo leite líquido juntos na panela. (Leite em pó torna o iogurte caseiro mais espessa.)
   

2. Aquecer a mistura na panela no meio, inserir o termômetro de doces. Mexa constantemente para evitar a degola. Manter a verificação da temperatura da mistura até que atinja 185-195 graus Fahrenheit. Não deixe que a temperatura subir mais do que isso (ou ele vai ferver).
   

3. Remova a panela e deixe arrefecer o líquido para cerca de 110 graus. Você pode colocar a panela na geladeira para acelerar o arrefecimento, mas se o fizer, tenha cuidado para não deixar a temperatura cair nenhum menor do que 100 graus, ou você vai ter que começar de novo.
   

4. Quando a mistura estiver morna, misture ou 1/2 xícara de planície, iogurte sem sabor ou um pacote de uma cultura de iogurte arranque.
   

5. Despeje a mistura de cultura para dentro do recipiente de o Salton Yogurt Maker, e colocar o recipiente na unidade base. Fechar a tampa. Certifique-se de que a unidade for conectado. (Quando ele está conectado, o sinal luminoso se acende.)
   

6. Deixe a mistura de cultura para pelo menos quatro horas, mas não mais do que 10. O iogurte se tornará mais tart quanto mais tempo ele for deixado na unidade.
   

7. Retire o recipiente de iogurte e ou cobri-lo e colocá-lo na geladeira, ou despeje o iogurte em outro Recipiente com uma tampa. Guarde na geladeira por algumas horas antes de servir.