Como fazer Fluffy Scrambled Eggs (8 etapas)

Para o cozinheiro casa todos os dias, às vezes é difícil fazer grande degustação ovos mexidos macios como os que você pode encontrar em restaurantes. Enquanto algumas receitas de ovos mexidos macio pedem ingredientes que comprometem o sabor dos ovos, este é simples e ainda embala esse clássico e delicioso sabor mexidos ovo. Com um ingrediente secreto, leite evaporado, você pode fazer leves e macios ovos mexidos que apelar para seus olhos e seu paladar.
Coisas que você precisa
7 grandes ovos frescos
Médio tigela
5- onças. pode leite evaporado batedor
fio
2 colheres de chá. manteiga com sal
Médio frigideira
Sal
Pimenta
Instruções

  1. Crack the ovos e colocá-los em uma tigela média.

  2. Adicione o leite evaporado para a tigela.

  3. Bata o ovo e evaporou-se rapidamente a mistura de leite com um batedor de arame para cerca de 3 minutos. Batendo os ovos rapidamente e por um relativamente longo período de tempo irá fornecer a abundância do ar à mistura, resultando em ovos mexidos macias.

  4. Derreta a manteiga em cima do fogão em uma frigideira média ao longo fogo médio.

  5. Adicione o ovo e evaporou-se a mistura de leite uma vez que a manteiga derreter.

  6. Mexa suavemente a mistura enquanto cozinha.

  7. Adicione sal e pimenta a gosto, uma vez que os ovos se tornar claro e macio.

  8. Mexa os ovos várias vezes, servir e desfrutar.