Como cozinhar £ 5 de Bacon

Pan-fritura é um método adequado para cozinhar pequenas porções de bacon, mas para um lote tão grande quanto £ 5, que é muito ineficiente - você teria que ficar sobre a carne fogão lançando toda a manhã. Grandes lotes requerem um método hands-off que você pode definir e esquecer, por isso deixe a frigideira no armário e pré-aquecer o forno. Cozinhando o bacon no forno é mais fácil e mais rápido - você pode cozinhar todos os 5 libras em tão pouco como 45 minutos -. Assim você pode realizar várias tarefas com facilidade e evitar a frustração de respingos de gordura e uma cozinha smoky
coisas que você vai Precisa
duas assadeiras
Broiler bandejas (opcional)
folha de alumínio
Limpo placa
toalhas de papel
recipiente de armazenamento hermético
Luvas do forno
Tongs

Instruções

1. Coloque uma das prateleiras do seu forno no terço superior do forno e outro no terço inferior. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
   

2. Linha dois folhas de cozimento com papel de alumínio. Se você tiver fenda bandejas de frangos de corte, coloque-os em cima das folhas.
   

3. Alinhe seus tiras de bacon sobre as folhas de cozimento para que eles não se sobreponham uns com os outros. Se você estiver usando bandejas de frangos de corte, coloque as tiras de bacon em cima daqueles - isto permite-lhes a massa de escorrer para a folha alinhado. Você deve ser capaz de obter cerca de 1 libra de bacon em cada folha
   

4. Coloque as folhas de cozimento no forno -. Um na prateleira de cima, e um na prateleira inferior. Defina o temporizador para 10 minutos.
   

5. Monitore seu bacon para os próximos vários minutos. Se você não estiver usando bandejas de frangos de corte, pode ser necessário remover o bacon do forno momentaneamente para drenar o excesso de gordura da assadeira. Lentamente, despeje-o na pia para que o bacon não caia da bandeja, em seguida, colocar a assadeira de novo no forno. Quando o bacon é feito, será nítido com uma cor marrom-dourado.
   

6. Retire as folhas de cozimento do forno e coloque o bacon em um prato limpo forrada com papel-toalha para arrefecer . Jogue fora o seu papel de alumínio, realinhar as assadeiras e repita o processo. Tenha em mente que qualquer lotes após a primeira não pode demorar tanto tempo para cozinhar, como as folhas de cozimento são já quente.