Como Salsicha Brown

Sausage pode vir a granel (salsicha solo) ou em links. Os links podem ser pré-cozidos ou conter carne crua. Massa de salsicha pode ser moldado em rissóis ou bronzeado direto do pacote. O método utilizado escurecimento depende se a salsicha irá ser comido como parte da refeição ou combinado com outros ingredientes para fazer um prato separado, como pizza ou molho de salsicha. A chave é manter uma constante fonte de calor e de transformar a carne com freqüência para evitar a queima
. Coisas que você precisa
Link ou a granel (solo) salsicha
frigideira com uma tampa

Grill
Tongs, colher de pau ou espátula
Browning massa de salsicha

1. Coloque uma frigideira no fogão e gire o dial de calor para o calor médio. Retire a lingüiça em massa de embalagem ou de seu invólucro, e colocá-lo na frigideira.
   

2. Quebre o lingüiça em pedaços muito pequenos com uma espátula de madeira ou colher e mexer ou virar para fazer Certifique-se a salsicha é dourar por todos os lados. A salsicha é feita quando ele não é mais cor de rosa, geralmente em cerca de 10 minutos.
   

3. Retire a frigideira do fogo e escorra a gordura usando uma peneira ou colocar a carne dourar em uma tigela forrada com papel toalha. Permitir que a carne arrefecer até à temperatura ambiente, e você pode adicioná-lo a outras receitas, como recheio de peru.
   Browning Salsichas da ligação
   

   1. Coloque a ligação salsichas em uma grade ou frigideira em fogo médio-alto. Escalde as salsichas na água durante 5 a 10 minutos e, em seguida, adicionar à grade ou panela, se você estiver usando salsichas grossas. Coloque as salsichas longe do calor direto, se você está grelhar-los e cobrir o grill.
      

   2. Desligue a salsicha, conforme necessário com pinças para permitir a salsicha ao marrom sem queima.
      
      

   3. Verifique a cor da salsicha para ver se ele está virando um marrom escuro. Removê-lo da frigideira ou grelha depois de ter dourar e coloque-o em um prato forrado com papel-toalha para absorver qualquer excesso de graxa.