Como Fazer um California Omelet (7 passos)

Omeletes são um clássico mexidos pequeno almoço do ovo que apresentam uma grande variedade de recheios, dependendo da receita que você está usando ou o que você preferir. Omeletes Califórnia são uma vitrine de todos os maravilhosos produtos frescos que o estado cresce, incluindo tomates, aspargos e cogumelos. O ingrediente mais importante e revelador de uma omelete de Califórnia é o abacate, cuja textura e sabor cremoso aveludado complementar o ovo perfeitamente. Uma técnica cuidadosa irá produzir um uniformemente cozidos, deliciosa omelete
. Coisas que você precisa
3 ovos grandes
Bacia
1 colher de sopa. leite integral
Whisk
Sal
Pimenta
Azeite
frigideira pequena
tomate
cebola verde
cortado azeitonas pretas
Cogumelos
Shredded queijo cheddar
Ampla espátula
Placa
Avocado
Instruções

1. Craque três grandes ovos em uma tigela e adicione 1 colher de sopa. leite inteiro. Polvilhe um pouco de sal e de pimenta a gosto. Misture os ingredientes cuidadosamente.
   

2. Heat 1 colher de chá. azeite de oliva em uma frigideira pequena em meio por três minutos.
   

3. Despeje a mistura de ovos na frigideira quente, e imediatamente agite a panela em torno de modo que os casacos de ovos todo o fundo da frigideira.
   

4. Polvilhe tomates picados suficientes, cebola verde em fatias finas, cogumelos fatiados e azeitonas pretas fatiadas sobre o ovo para cobrir metade do círculo ovo. Polvilhe queijo cheddar ralado sobre todos os legumes.
   

5. Deixe o cozinheiro omelete até que o ovo levanta longe da panela facilmente quando arrancou com uma vasta espátula. Vire a metade vazia do omelete para cima e sobre os legumes e queijo ralado.
   

6. Flip todo o omelete com cuidado, que deve agora ser em forma de um semicírculo. Cozinhe até que o queijo é derretido completamente e que o ovo é cozido, cerca de três a quatro minutos
   

7. .

   Deslize a omelete em um prato. No topo da omelete com fatias de abacate.