Como você faz uma omelete?

Para fazer uma omelete você vai precisar do seguinte:

- 2 ovos
- 1/4 xícara (60 ml) de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa (15 ml) de manteiga
- Recheios à sua escolha (ex:queijo, fiambre, legumes)

Instruções:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos ou até o fundo ficar dourado.
4. Adicione os recheios desejados e cozinhe por mais um ou dois minutos ou até que a omelete esteja cozida.
5. Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.

Pontas:

- Para fazer uma omelete fofa, bata vigorosamente a mistura de ovos antes de cozinhar.
- Cuidado para não cozinhar demais a omelete, pois ela ficará dura.
- Adicione os recheios pouco antes de a omelete estar cozida, para que não cozinhem demais.
- Sirva a omelete com seus acompanhamentos preferidos, como torradas, frutas ou salada.