Melhor tirar um bolo da assadeira?

Para remover facilmente um bolo da assadeira, siga estas etapas:

1. Deixe esfriar: Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 15 minutos. Esse resfriamento inicial ajuda o bolo a endurecer e evita que ele quebre ao ser desenformado.

2. Passe uma faca nas bordas: Use uma faca fina e afiada para passar suavemente pelas bordas da assadeira, afrouxando qualquer aderência entre o bolo e a assadeira. Insira a faca entre o bolo e a forma, chegando o mais próximo possível da forma.

3. Remova com cuidado o colarinho ou as laterais da panela: Se a sua forma tiver gola ou laterais removíveis, basta destravar ou destravar o mecanismo e remover com cuidado as laterais enquanto segura o bolo com as mãos.

4. Inverta a panela sobre uma gradinha: Coloque uma gradinha ou prato grande de cabeça para baixo sobre a panela. Em seguida, segure firmemente a forma e a grade ou prato de resfriamento com as mãos e inverta-os com cuidado para que o bolo fique na grade de resfriamento.

5. Agite ou levante suavemente: Agite suavemente a forma para estimular o bolo a se soltar. Se não sair imediatamente, faça um movimento suave para cima e para baixo para persuadi-lo.

6. Sirva ou congele: Assim que o bolo estiver fora da forma, deixe-o esfriar completamente antes de fatiar e servir ou antes de prosseguir com a cobertura, se desejar.