Líquido corante alimentar funciona bem em uma cobertura suave que doesn 't precisa segurar uma forma definida. Estes corantes alimentares adicione o líquido à sua geada, por isso é uma boa idéia para reduzir um pouco do líquido no próprio gear para compensar. Use esse tipo quando quiser pálido a cores médias, já que é difícil obter uma cor profunda ou rico, mesmo quando você usa uma grande quantidade de corante alimentar líquido.
Cole Food Coloring
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Colar coloração de alimentos é feito com xarope de milho ou glicerina, resultando num produto que é mais espessa do que os líquidos. As cores são ricas e vibrantes, que lhe dá a geada cor-de-brilhante usando apenas um pouco da pasta. Porque este tipo de coloração não acrescenta muito à sua receita líquida, que é bom para coberturas que são moldados. Por exemplo, coloração pasta comida funciona bem na geada que você tubo em um bolo com crosta de gelo dicas decorador.
Gel macio Cole Food Coloring

Como colar corante alimentar, macio pasta de gel dá cor à sua intensa geada, usando uma apenas uma gota ou duas. Não tem nenhum gosto ou sabor amargo, que é uma desvantagem para alguns usuários de pasta de coloração. Você pode apertá-lo a partir da gota a gota, garrafa, tornando mais fácil para controlar a quantidade de alimentos colorir você adicionar ao seu gear. Colar de gel macio é uma boa escolha para coberturas feitas com chantilly porque não separa.
Natural Alimentos Corantes

Use algumas gotas de suco de beterraba para rosa , suco de cenoura para laranja ou suco de mirtilo para o azul. Adicione uma colher de chá de açafrão em pó para o seu gear para amarelo, ou metade de um abacate pequeno, mashed, para verde. Misture o suco de beterraba e suco de mirtilo para criar roxo ou lavanda. Estes ingredientes adicionar seus próprios sabores distintos, é claro. Experiência com apenas uma pequena quantidade de geada naturalmente com sabor antes de se comprometer a um lote inteiro.