Usando uma colher , testar a consistência da geada . Se ele adere à colher e foge lentamente , é a consistência certa . Se ela cair fora rapidamente , ele precisa ser engrossado .

Engrossar a geada , adicionando uma colher de sopa ou pasteleiros açúcar em pó. Mexa, em seguida, testar a consistência novamente.

Mantenha a adição de açúcar em pó, 1 colher de sopa de cada vez até que ele é a consistência desejada.