Verdadeiro ou falso Farinha enriquecida é melhor para você do que farinha integral?

Falso. Embora a farinha enriquecida seja enriquecida com vitaminas e minerais, ainda é um grão refinado. A farinha integral, por outro lado, contém todos os nutrientes naturais encontrados no grão integral, incluindo fibras, vitaminas e minerais. A fibra é importante para a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Vitaminas e minerais são essenciais para a saúde e o bem-estar geral.