Como fazer Glacê Real Icicles

Royal crosta de gelo feita com a consistência de pasta de dente é grossa o suficiente para manter a forma e se agarram a superfícies bolo - mas fina o suficiente para escorrer em formas sincelo. Você vai ver essas formas nos beirais das muitas casas de gingerbread, mas eles funcionam bem para qualquer de neve ou bolo inverno-temático. Enquanto decorações glacê real são muitas vezes formadas e secas no papel de pergaminho, o gelo olhar mais natural quando canalizado directamente para o bolo. Crosta de gelo real é feita com claras de ovos e açúcar em pó, mas merengue pó substituto para os ovos quando você planeja para comer o gelo
. Coisas que você precisa
Decoração saco
dica de decoração Round,
opcional
Quente toalha, úmido
Instruções

  1. Insira uma pequena ponta a decoração redonda média em um saco de decoração. Ou você pode fazer o gelo sem uma dica de decoração, simplesmente cortando a ponta fora o saco de decoração para fazer um buraco. Encha o saco com crosta de gelo real. Torça a parte superior do saco e amarrá-lo fechado.

  2. Mantenha o saco em um ângulo de 90 graus com a superfície que você quer decorar com pingentes. Se aplicar gelo recobria ao longo do beiral de uma casa de gengibre, por exemplo, segurar a bolsa horizontal, paralela à mesa ou balcão.

  3. Segure a ponta diretamente contra a superfície onde você quer fazer um pingente de gelo. Esprema o saco com média pressão para espremer um ponto de congelamento.

  4. Arraste a ponta para baixo longe do ponto de partida ao diminuir a pressão até que você parar de apertar o saco, criando um sistema de gotejamento de formação de gelo que se assemelha a um pedaço de gelo. O gotejamento icing pode romper antes de você realmente parar de apertar o saco.

  5. Limpe a ponta de decoração limpo com uma toalha quente e úmido para evitar aglomeração quando você começar a próxima sincelo. Repita este depois de fazer cada sincelo gelo.

  6. Reposicionar a ponta de decoração directamente ao lado do primeiro sincelo. Esprema um ponto e puxe a ponta de distância para criar um segundo sincelo. Repita esse processo até que você faça o número desejado de pingentes de gelo. Espere o gelo para quebrar em diferentes comprimentos, dando o gelo uma aparência mais natural.

  7. Permitir que o gelo para secar durante a noite, ou até que esteja completamente seco e duro.