Como cozer pão de banana em uma altitude elevada

A baixa pressão de ar de locais de alta altitude causar bolhas de ar para ser preso em pão de banana batter. Isso pode tornar o pão seco. Você pode evitar isso, seguindo uma receita que usa proporções modificadas de ingredientes. Esta receita é fácil de seguir e usa todos os mesmos ingredientes básicos que você esperaria em uma receita de pão de banana
. Coisas que você precisa
1/2 colher de chá. 1/2 colher de chá de canela
. bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá. poder cozimento
3/4 colher de chá.
sal 3/4 xícara de açúcar 2 ovos
2-3 bananas maduras página 4 colheres de sopa. manteiga amolecida
duas tigelas
9 polegadas x 5 polegadas pan polegadas loaf
Toothpick
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, enquanto você prepara a massa.
   

2. Misture a manteiga amolecida, ovos e bananas até que eles estejam bem misturados e as bananas são completamente amassada sem pequenos pedaços deixados na mistura. Despeje o açúcar e misture bem em.
   

3. Misture o sal, bicarbonato de sódio e em pó e canela em uma tigela separada. Você também pode misturar ingredientes adicionais, tais como lascas de chocolate ou nozes se você gosta.
   

4. Despeje a mistura da etapa anterior na massa e misture bem.
   

5. Despeje a massa em uma forma de pão untada que mede 9 polegadas por 5 polegadas.
   

6. Deixe o pão assar por 350 graus Fahrenheit por 50 minutos. Você pode prematuramente testar se está pronto, inserindo um palito e ver se ele sai limpo.
   

7. Retire o pão do forno e desligar o forno. Deixe a panela esfriar por 5 a 10 minutos antes de servir.