Se suas tortas são sempre em alta demanda, optando por um portador de torta feita comercialmente pode valer a pena. Versões simples consistem em uma bandeja plana para a torta, com uma cúpula protetora de plástico e alça de transporte. Modelos mais elaborados têm um suporte multi-camadas, e pode conter duas ou três tortas. Para uma solução mais elegante e duradoura para o problema, algumas empresas fabricam caixas de pizza de madeira ou cestos com as plataformas de elevador-out para as tortas. Em ambos os casos, alinham as bandejas com um pedaço de forro de prateleira antiderrapante, cortar ordenadamente para caber. Isso ajuda a manter as tortas de correr ao redor, e reduz o risco de uma crosta danificado ou enchimento derramado.
Bambu Steamers

Se você está relutante em comprar único aparelhos de cozinha de uso, versáteis vapores de bambu em estilo asiático pode ser a melhor opção para o transporte de pizza. Eles estão disponíveis em tamanhos de barata-friendly de pizza, eles são projetados para empilhar e permitem que o vapor escape. Isso significa que você pode usá-los para realizar tortas quentes do forno, sem o risco de condensação fazer suas tortas - ou seu portador - encharcado. Vapores empilhados podem ser coladas com fita adesiva, enquanto estão em trânsito, para mantê-los de tombar durante as paragens e começa, ou aninhado em uma caixa ou dificultar.
Caixas individuais

Se você não deseja comprar um veículo torta permanente, fazer o que fazer padarias. Embale cada torta em sua própria caixa individual, dando-lhe uma barreira leve, protetor contra o infortúnio. Algumas lojas de fornecimento de padaria vendê-los em pequenas quantidades, ou simplesmente visitar sua padaria de bairro e pedir para comprar um punhado. O custo deve ser mínimo. Se você não consegue encontrar uma padaria útil, pequenas caixas de pizza são uma outra opção. Se você estiver carregando vários tortas em caixas, fita ou amarrá-los juntos para impedi-los de correr ao redor e caindo sobre em seu carro. Alternativamente, embalá-los em uma caixa maior para a prevenção e apoio derramamento adicional.
One-Off Improvisações

Se você está trazendo um único torta em uma torta de folha descartável placa, inverter uma segunda placa torta sobre a parte superior de seu bolo acabado e envolvê-lo com uma folha de papel para segurá-la no lugar. Isso fornece uma cúpula leve sobre a torta e proporciona um grau de proteção. Se você estiver usando um vidro mais resistente, cerâmica ou lata de pizza de metal, use um prato de jantar invertida como uma capa protetora. Foil ainda deve segurá-la no lugar, ou você pode gravar a placa da tampa e torta juntos em alguns pontos ao redor da borda.
Considerações pragmáticas

Dependendo da situação , você pode precisar de tomar mais alguns fatores em consideração. Se você está transportando tortas quentes e frescos do forno, por exemplo, colocar uma toalha dobrada ou um maço de toalhas de papel debaixo da torta de absorver quaisquer derrames potenciais. Tortas de creme e tortas de creme, com seus recheios altamente perecíveis, devem ser mantidos frios. Empilhá-los em um refrigerador de piquenique, ou colocar pacotes de gel congelador sob as tortas e envolvê-los com uma toalha para o isolamento. Uma última dica de segurança: Tortas em uma placa pesada ou transportadora resistente pode tornar-se um míssil perigoso se você estiver em um acidente. Sempre que possível, levá-los em seu tronco, em vez de no habitáculo do carro.