Como manter o Shine on doce derrete (5 passos)

doce derrete são usados ​​para fazer decorações moldado, revestimento doces caseiros e fazer pirulitos. Estes-to-use fáceis trata de cozimento estão disponíveis em uma variedade de cores e sabores. O resultado final deve ser um acabamento crisp doce e brilhante, se você está criando um revestimento de fusão doces ou doce derrete moldados. Manter o brilho em doce derrete por manuseá-los corretamente, a partir da fusão inicial para a fase de arrefecimento
. Coisas que você precisa
doce derrete
gordura vegetal sólida
caldeira dobro (ou tigela à prova de calor e adequadamente pot sized)
grande Pyrex copo medidor
fogão lento pequeno
Colher
Moldes (opcional)
Instruções

  1. Lave todos os utensílios que você irá utilizar com os seus doce derrete e seque bem. Qualquer umidade vai descolorir e maçante o doce.

  2. derreter o doce derrete em uma dupla caldeira, forno de microondas ou fogão lento. Use uma configuração de degelo em seu microondas para derreter facilmente e convenientemente os derretimentos dos doces ou optar por uma dupla caldeira ou fogão lento para trabalhar com maiores quantidades.

  3. Adicione até duas colheres de chá de gordura vegetal sólida por 14 onças de revestimento de doces, se necessário diluir os derretimentos derretido doces. Experimente isso quando você está revestindo trufas ou doces. Não é necessário se você está derramando doces com seus derrete aromatizados.

  4. Color seu doce derrete com um corante alimentar à base de óleo para manter o brilho. Adicionar sabores doces à base de óleo, disponível no corredor de decoração de bolo em sua loja de artesanato, se você gostaria de adicionar um toque de hortelã-pimenta ou sabor da fruta, enquanto mantém os derrete brilhante.

  5. Dip ou derramar o seu doce derrete ou revestimento de doces. Coloque os doces acabados na geladeira para esfriar, retire os moldes e armazenar seus doces caseiros como desejado.