Há quanto tempo a manteiga existe?

As origens exatas da manteiga são desconhecidas, mas acredita-se que ela tenha sido produzida pela primeira vez na antiga Mesopotâmia, por volta de 4.000 aC. A manteiga era feita batendo o leite e depois separando a gordura sólida do leitelho líquido. Era usado como gordura para cozinhar e como pasta, e também era um ingrediente importante em muitos pratos antigos do Oriente Médio. A produção de manteiga espalhou-se pela Europa e Ásia ao longo dos séculos e, na Idade Média, era um alimento comum em grande parte do mundo. Hoje, a manteiga ainda é amplamente utilizada na culinária e na panificação, e também é uma pasta popular.