Como cozinhar lombo de porco em uma Quart Roaster Seis

Lombo de porco é a mais concurso corte no porco. Retirado de lado da coluna vertebral, há pouca gordura no lombo - é igual a um peito de frango em gordura saturada e tem mais minerais e nutrientes. Comuns e fáceis de encontrar em um supermercado, o filé pode fazer uma grande peça central para qualquer refeição. Um torrador forno padrão é seis quart e um lombo de porco média é aproximadamente dois quartos, fazendo com que a torrefadora um ótimo meio para cozinhar este corte. Por ter espaço suficiente para adicionar legumes e outros ingredientes, uma refeição saborosa pode ser produzido
. Coisas que você precisa
£ 3 lombo de porco
papel toalhas
6 quart torrador, com tampa
1/4 xícara de azeite
2 cebolas grandes, descascadas e esquartejado
5 dentes de alho descascados
Especiarias
Sal, a gosto
Pepper, ao sabor de carne termômetro
Instruções

1. Lave o lombo de porco e seque com papel toalha.
   

2. Coloque a carne de porco na grelha e garoa no azeite de oliva.
   

3. Polvilhe sobre suas especiarias preferidas e coloque a cebola eo alho ao lado da carne de porco. Adicione sal e pimenta a gosto.
   

4. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
   

5. Cubra o torrador com a tampa e insira-o no forno.
   

6. Cozinhe o lombo durante 1 hora e 15 minutos. Insira o termômetro no meio da carne de porco - deve ler 155 graus Fahrenheit quando terminar. Se isso não for feito cozinhar, continue a cozinhar e verifique a cada 10 minutos para ver se a carne de porco atingiu esta temperatura.
   

7. Remova a carne de porco do forno e deixe descansar 20 minutos antes de servir .