Como usar um forno holandês

Um forno holandês é um grande heavy-tipo caçarola de cozimento pan. Basicamente, existem dois tipos de fornos holandeses. Uma é feita de ferro fundido e o outro é uma versão mais moderna, feita de um fundo esmaltado-coberto, suaves, com base aluminum.The principal uso de um forno holandês é para assar e estufar carnes e legumes difíceis. Ele tem uma tampa apertada, por isso vai manter a umidade. A maioria das versões mais modernas são utilizados em um fogão. No entanto, os mais velhos de ferro fundido, são mais frequentemente usados ​​em um forno, uma vez que detém e irradia o calor do forno uniformemente por toda a pot.Along com ensopados de cozimento, você também pode usar fornos holandeses para cozinhar pesados ​​caçarola pratos, sopas e assados
. Coisas que você precisa
forno holandês
Fogão
assado ou carne favorita
vegetais
Instruções

1. Comece por escurecimento sua carne no fogão para obtê-lo para a consistência desejada. Isto inclui todos os vegetais que você gostaria de adicionar também.
   

2. Uma vez que sua carne e legumes foram dourar, adicione água até que se trata de cerca de metade do caminho até a partir do fundo o guisado. Adicione quaisquer temperos para o cozido no momento.
   

3. Tampe a panela com a tampa. Ele vai se encaixar muito confortavelmente. Isto irá aumentar a condensação e manter o calor mais intenso, o que permite que o alimento ficar úmido.
   

4. O que torna estes fornos de único é que você pode colocar panelas de cozimento menores dentro deles para fazer pizzas , pães, bolos e até mesmo tortas.
   

5. O alumínio moderno fornos holandeses são mais frequentemente usados ​​apenas para uso fogão. A razão é porque o alumínio não segurar o calor, bem como ferro fundido. Você ainda pode colocá-los no forno, mas você terá que verificar-los mais vezes para se certificar de sua comida está cozinhando para a consistência certa.