- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Técnicas de Cozinha
É uma frigideira termoendurecível?
Uma frigideira termoendurecível é feita de um polímero que sofre alterações químicas ao ser aquecido, resultando em uma estrutura rígida e permanentemente fixada. Este tipo de frigideira distingue-se das frigideiras termoplásticas, que amolecem e tornam-se flexíveis ao aquecer e endurecem novamente ao arrefecer. As frigideiras termoendurecíveis são conhecidas por sua durabilidade, resistência a altas temperaturas e excelentes propriedades antiaderentes. Exemplos incluem panelas feitas de resina fenólica (baquelite) e resina de silicone.
Técnicas de Cozinha
- Como os alimentos eram cozidos antes da invenção do fogão Franklin?
- Como eles cozinhavam há 100 anos?
- Como você cozinha bifes de veado?
- O que faz cuspir cozinhado Média
- Usando um processador de alimentos para Moer Carne
- Qual é o método de derretimento na culinária?
- Substitutos para Quiabo
- Como curar Bacon
- O que há na culinária?
- Como pode leite sem estragar
Técnicas de Cozinha
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


