Como usar seu Mini Tart Shaper (5 etapas)

shaper Um mini-tart auxilia na definição das escudos tart para uma variedade de pequenos lanches, salgadas e doces. A maioria dos shapers mini-tart olhar como um passador com botões achatados em ambas as extremidades. Utilizando a ferramenta cria consistência na espessura e forma de escudos tart e diminui o tempo gasto preparando as conchas na panela. Porque é fácil de usar e custa em torno de US $ 5, o shaper mini-tart é uma ferramenta conveniente para cozinheiros e padeiros manter a mão.
Coisas que você precisa
Tart massa
Mini-muffin

Mini-tart shaper
Todos os fins-de farinha, conforme necessário
Instruções

1. Moldar a massa tart em bolas de 1 polegada. Coloque as bolas nos copos sem forro do pan mini-muffin. Se desejar, lubrificar os copos com manteiga de primeira para o sabor adicionado. O shaper mini-tart pode ser usado em bandejas tart com bordas retas ou caneladas.
   

2. Mergulhe uma das extremidades arredondadas do shaper mini-tart em todos os fins-de farinha para evitar que ele degola para a massa. Toque qualquer excesso de farinha; final deve ser levemente polvilhada, não fortemente revestido.
   

3. Pressione o final enfarinhada do shaper mini-tart na massa e rodar a ferramenta com uma mão, usando um movimento de pulso circular, para formar o escudo tart. Aplique pressão uniforme em toda a garantir espessura consistente nas laterais e no fundo da tart. Porque cada massa é diferente, ficando a pressão correta pode exigir uma ou duas tentativas de prática.
   

4. Farinha do shaper mini-tart após cada imprensa. Se o shaper varas para a massa, bata-a com farinha extra. Termine moldar o número desejado de tortas; envolver qualquer dinheiro extra em filme plástico e leve à geladeira para uso posterior.
   

5. Asse as conchas como indicado pela receita. Arrefecer até a temperatura desejada, em seguida, preencha os escudos tart com ingredientes doces ou salgados.