Como sei se o meu Termômetro Digital Está Lendo corretamente

Um termômetro digital é uma ferramenta conveniente que lê temperaturas em apenas alguns segundos, ao contrário de termômetros de marcação que pode levar um minuto inteiro ou dois para fornecer uma leitura. Termómetros digitais são muito conveniente quando se trabalha com carne, permitindo leituras rápidas de diferentes secções e espessuras da carne. Você pode verificar se o seu termômetro digital está lendo corretamente, testando-a em água fervente, e também em água gelada.
Instruções

1. Encha um copo com gelo e, em seguida, adicione água suficiente para apenas cobrir o gelo. Mexa bem. Insira a ponta do termômetro sobre duas polegadas na água gelada, tomando cuidado para que ele não toque na lateral ou na parte inferior do vidro. Aguarde pelo menos 30 segundos e, em seguida, verificar a temperatura na face digital do termômetro. Ele deve ler 32 graus Fahrenheit.
   

2. Leve uma panela de água destilada a ferver. Insira duas polegadas do tronco de seu termômetro digital na água fervente e aguarde 30 segundos. Use uma pinça ou luvas, se necessário, para evitar queimar os dedos. Certifique-se a ponta do termômetro não está tocando ou parte inferior ou nas laterais da panela. O número na face de seu termômetro digital deve ler 212 graus Fahrenheit. Contacte o departamento de saúde local para descobrir a temperatura em que a água ferve a sua altitude.
   

3. Siga as instruções que vêm com o termômetro digital para repor a temperatura se ele fornece uma leitura imprecisa. Alguns modelos têm "reset" botões, enquanto outros só pode ser reposto por profissionais licenciados, como técnicos autorizados pela empresa que fabricou o termômetro.