T304 é fácil de higienizar, maleável, e durável, e tem uma aparência agradável. O mais importante, é seguro para uso com alimentos.
Componentes

T304 tem um mínimo de 10 por cento cromo, níquel de 8 por cento, um máximo de 0,8 por cento de carbono, e mais do que 50 por cento de ferro. As proporções exactas destes e de outros oligoelementos dependem dos usos específicos planejados para o produto final.
Rust Resistant

Uma característica importante do T304 que o torna adequado para alimentos utilização é que é resistente à corrosão. Chromium liga de oxigênio na superfície e protege o componente de ferro de oxidação (ferrugem).
Aviso

Apesar do fato de que T304 é seguro para uso com alimentos, que deveria Não guarde alimentos ou líquidos por longos períodos de tempo em recipientes T304. Embora T304 resiste à ferrugem, o oxigênio formando a superfície protetora com cromo pode se esgotam durante o armazenamento a longo prazo, permitindo que a corrosão ocorra.
Longa Duração

A primeira uso de T304 foi na fabricação de cerveja e produção de leite, mas foi adotado rapidamente por toda a indústria de processamento de alimentos. Produtos T304 vai durar várias vidas humanas quando adequadamente mantida.