Como Encher um creme brulée Tocha butano

Cracking em caramelo crocante creme de brulee no topo e afundando sua colher na aveludado creme suave esperando embaixo é a metade do prazer de ceder em creme brulee, e que exige um leve toque com um muito quente chama para criar a experiência. Tochas creme brulee produzir um longa duração e de alta intensidade da chama - mas a fonte de todo esse calor requer reabastecimento regular. Projetado com o ritmo acelerado de cozinhas profissionais em mente, tochas creme brulee são feitas para substituição rápida e fácil on the fly
. Coisas que você precisa
comprimido butano
Instruções

  1. Verifique se a tocha estiver desligado. Se possível, bloquear o botão de ignição para que você não pode acioná-lo.

  2. Vire a tocha de cabeça para baixo e localize o bocal de recarga. O bico é de metal e contém uma pequena, componente cilíndrico.

  3. Mantenha a lata em alinhamento direto com a tocha eo bico. Inserir a ponta do butano de aerossol para dentro do bocal e impulso. A pressão começa automaticamente o fluxo de combustível para a tocha.

  4. Retirar a lata de butano da tocha quando o compartimento de combustível da tocha atinge a capacidade. Vazamento ligeiro ocorre quando a tocha atinja capacidade.

  5. Espere 3-4 minutos antes de acionar a tocha novamente.