Como você marina as pontas do lombo?

Para marinar as pontas do lombo:

Ingredientes:

Dicas de bife de lombo de 1 libra
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de molho inglês
1/4 xícara de azeite
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de tomilho seco

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o molho inglês, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o sal, a pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano e o tomilho.
2. Bata até incorporar.
3. Coloque as pontas do lombo na tigela e mexa para cobri-las com a marinada.
4. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite.
5. Quando estiver pronto para cozinhar, retire as pontas do lombo da marinada e cozinhe conforme o método de sua preferência.
6. Descarte o restante da marinada.
7. Aproveite!