Você pode usar fermento em pó para engrossar o molho?

O fermento em pó não deve ser usado para engrossar o molho. É um agente fermentador, o que significa que é usado para fazer crescer produtos assados. Não é um agente espessante, necessário para engrossar o molho.

Para engrossar o molho, você pode usar pasta de amido de milho, farinha ou roux (uma mistura de farinha e gordura).