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O que deve um manipulador de alimentos que apresenta secreção nos olhos?
Os manipuladores de alimentos com secreção ocular devem:
- Lave bem as mãos com água e sabão antes de manusear qualquer alimento.
- Use luvas descartáveis para evitar contaminar os alimentos com secreções.
- Evite tocar no rosto, principalmente nos olhos, ao manusear os alimentos.
- Troque frequentemente de luvas e lave as mãos caso elas fiquem contaminadas com secreção.
- Comunicar a doença ao seu supervisor e procurar atendimento médico se a alta for grave ou persistente.
- Fique em casa e não trabalhe até que um profissional médico determine que é seguro retornar.
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