O que é um bom substituto para o cominho em pó?

Aqui estão alguns bons substitutos para o cominho em pó:

- Pimenta em pó: O pimentão em pó é uma mistura de especiarias, incluindo cominho, por isso pode fornecer um perfil de sabor semelhante. No entanto, a pimenta em pó também costuma ser mais quente que o cominho, então comece com uma pequena quantidade e ajuste a gosto.
- Garam masala: Garam masala é uma mistura de especiarias indianas, incluindo cominho, coentro, cardamomo, cravo e canela. Pode fornecer um substituto mais complexo e saboroso para o cominho.
- Coentro: O coentro é uma especiaria que está relacionada ao cominho e tem sabor semelhante. No entanto, o coentro é normalmente mais suave que o cominho, então pode ser necessário usar um pouco mais para obter uma intensidade de sabor semelhante.
- Sementes de erva-doce: As sementes de erva-doce têm um sabor levemente adocicado e de alcaçuz que pode ser um bom substituto do cominho em alguns pratos. No entanto, as sementes de erva-doce não são tão picantes quanto o cominho, então pode ser necessário usar mais delas para obter um sabor semelhante.
- Sementes de cominho: As sementes de cominho têm um sabor ligeiramente amargo e picante que pode ser um bom substituto do cominho em alguns pratos. No entanto, as sementes de cominho também não são tão picantes quanto o cominho, então pode ser necessário usar mais delas para obter um sabor semelhante.