Você pode descascar um inhame e guardá-lo antes de cozinhar?

O inhame é um tipo de raiz vegetal que pode ser difícil de descascar. A casca do inhame é muito fina e escorregadia e é fácil se cortar se não tomar cuidado. Porém, é possível descascar o inhame e guardá-lo antes de cozinhar.

Para descascar um inhame, você precisará de uma faca afiada e uma tábua de cortar. Primeiro, lave o inhame em água fria. Em seguida, use a faca afiada para cortar as pontas do inhame. Coloque o inhame na tábua de corte e segure-o firmemente com uma das mãos. Use a faca para fazer um corte raso na casca do inhame, começando em uma das pontas e contornando o inhame. Tenha cuidado para não cortar muito fundo, pois isso danificará o inhame.

Depois de fazer um corte ao redor de todo o inhame, use as mãos para retirar a casca do inhame. A pele deve sair facilmente. Se a pele não sair facilmente, pode ser necessário fazer outro corte superficial na pele.

Depois de descascar o inhame, você pode guardá-lo na geladeira até a hora de cozinhá-lo. O inhame pode ser armazenado na geladeira por até duas semanas.

Para cozinhar um inhame, você pode fervê-lo, cozinhá-lo no vapor ou assá-lo. O inhame pode ser consumido puro ou adicionado a sopas, ensopados e caçarolas.