Como a vapor em um Roaster Oven

Um torrador forno é um aparelho de mesa elétrico que funciona bem em pequenos apartamentos ou ao preparar uma grande refeição ea gama cozinha está cheia de outros itens. Capacidade nessas unidades variam, mas a maioria são cerca de 18 litros. Roasters vai fazer praticamente qualquer coisa que um forno regular pode fazer, e porque a cavidade é pequena cozinha o alimento de forma eficiente. Para cozinhar, um torrador forno precisa de um rack que se encaixa dentro da unidade. Estes geralmente vêm com a unidade, mas às vezes precisa ser adquirido separadamente
. Coisas que você precisa
Steamer rack para
unidade de papel de pergaminho ou gaze
Cooking temporizador
Luvas do forno
Tongs ou colher de cabo longo
Instruções

1. Local rack de vapor para a unidade e adicione água até que o nível vem até um pouco abaixo do rack. Alguns cozinheiros gostam de usar caldo de carne, ervas frescas ou rodelas de limão na água para adicionar aromatizante para o processo de vaporização. Retire o suporte da unidade depois de medir o nível de água e coloque-a para uma etapa posterior.
   

2. Coloque a tampa sobre o torrador e aquecer a unidade em 400 graus por 15 a 20 minutos . O pré-aquecimento reduz o tempo de cozimento real e dá-lhe uma oportunidade para preparar legumes ou outros alimentos para cozinhar.
   

3. Coloque os alimentos a serem cozinhados na prateleira. Alguns racks têm degraus generalizados que permitem alimentos menores, como ervilhas ou cenouras em cubos para cair. Se este for o caso, use papel manteiga ou gaze como um forro na prateleira e colocar os alimentos no que.
   

4. Retire a tampa e coloque o rack no forno torrador. Esteja consciente do vapor; usar compressas quentes para proteger suas mãos durante esta etapa. Recoloque a tampa na parte superior da unidade.
   

5. Defina um temporizador para o tempo de cozimento. Alimentos leves, como espinafre, cenoura em fatias finas-, espargos, coxas de frango ou filetes de peixe pode demorar cerca de 15 a 20 minutos. Maiores cortes de carne ou de raízes vegetais pode levar muito mais tempo. Se um livro de receitas com sugestões de tempo não veio com a unidade, use um livro de receitas padrão para orientações gerais.
   

6. Remova a tampa e ao rack ao tempo de cozimento é completa. Você vai precisar usar compressas quentes: As alças de rack vai ser quente. O rack pode precisar de ser definido em uma panela maior, que irá recolher umidade gotejando.
   

7. Use uma pinça ou uma colher de cabo longo para remover os alimentos da cesta do navio e coloque sobre o serviço prato.
   

8. Desligue o aparelho e quando a água esfriou, remova o Cookwell para a limpeza.