Você pode descongelar um presunto, cozinhá-lo e depois congelar novamente parte dele?

Não é recomendado congelar novamente nenhuma carne cozida, inclusive presunto. Depois de descongelado e cozido, o presunto cozido deve ser consumido dentro de 3-4 dias. Congelar e descongelar novamente o presunto cozido não só comprometerá o seu sabor e textura, mas também pode aumentar o risco de crescimento bacteriano, tornando-o impróprio para consumo.