É seguro cozinhar em panelas de alumínio recentemente limpas?

Não é recomendado cozinhar alimentos em panelas de alumínio recém-lavadas, especialmente alimentos ácidos como tomates ou frutas cítricas. Quando o alumínio entra em contato com alimentos ácidos, pode infiltrar-se nos alimentos e causar sabor metálico ou até mesmo ser prejudicial à saúde.

Portanto, é melhor evitar usar panelas de alumínio recém-lavadas para cozinhar, especialmente alimentos ácidos. Em vez disso, use panelas de aço inoxidável, ferro fundido ou cerâmica para uma experiência culinária mais segura e saudável.