Como extrair o óleo Dos Vegetais (3 etapas)

O óleo vegetal nem sempre é feito com vegetais. Sementes de girassol como, colza, soja, milho, caroço de algodão, linho, amendoim e azeitonas são muitas vezes utilizados em vez disso. Os óleos vegetais são geralmente utilizados na cozinha e como encurtamento na produção de alimentos. Eles também são amplamente utilizados na produção de margarina, e como aditivo para plásticos, produtos de limpeza, combustíveis e ainda de nylon. A extração de óleo vegetal é agora, em grande parte um processo mecânico contendo alguns passos simples que podem ser duplicados em casa com dispositivos de cozinha comuns
. Coisas que você precisa
Cozinha imprensa
Assadeira
Forno
moedor de café ou processador de alimentos
Container
água
Colander
Instruções

1. Comprar as sementes a partir do qual você estará fazendo seu óleo. Remova todas as partículas estrangeiras, conchas, cascas ou peles de qualquer tipo, deixando apenas o material comestível. Se você estiver usando milho, remover o milho a partir da casca e da pele a partir do kernel. Se você estiver usando azeitonas, retire os caroços e caules. Lave as sementes ou legumes antes de iniciar o processo de extração.
   

2. Moer as sementes usando um moedor de café ou um processador de alimentos definido em "Fina" durante um minuto. Inspecione os resultados após a primeira passagem. Se pedaços grandes ou peças inteiras permanecem, repita o processo. Coloque suas sementes trituradas planas em uma assadeira e aqueça-as no forno a 350 graus por cerca de 5 a 10 minutos ou até levemente tostadas. Isto fará com que os óleos de sementes de subir para a superfície a ser extraída. Se você estiver usando azeitonas, ignorar a etapa de brindar e em vez disso misturar a pasta com uma colher grande em fogo muito baixo por um período de 20 a 30 minutos para tirar o máximo de óleo possível antes de pressionar.
   

3. Pressione as sementes (torrados) para extrair o óleo usando uma cozinha de imprensa de mão padrão. Recolher o óleo em um recipiente de plástico ou de vidro com tampa para uso posterior.